Banan- &avokadoglass,

- 2 mogna bananer,
- 2 mogna avokados,
- 3 msk citronsaft,
- ½ burk Kesella.

Skala &skär banan &avokado i bitar, lägg i en plastburk &häll citronsaft över (så fruktbitarna inte blir bruna), rör om, täck över &ställ i frysen ett par timmar. När bitarna är djupfrysta mixar du dem i mixer eller matberedare med kesellan, &servera genast, gärna med lite färsk frukt till.

Grundrecept från kokboken "Sött och sunt till dessert" av Lena Brorsson Alminger.