måndag 20 augusti 2007

Citroncupcakes med ingefärsfrosting,


Använd samma recept som till blåbärsmuffins, men byt ut blåbären mot det rivna skalet &saften från 1-2 citroner.

Ingefärsfrosting: Blanda 1 pkt naturell creme cheese (inte light) med 2 tsk vaniljsocker, 1 dl florsocker &, beroende på smak, 2-3 msk ingefärssyrup (finns på bla ICA). Garnera med lite rivet citronskal eller ingefära.

Inga kommentarer: