Såsig sallad,

En matig och såsig sallad som passar som enda tillbehör till lax eller kyckling;

Sallad
- 1 burk väl sköljda bönor av valfri sort (jag använde borlotti),
- kokt potatis i tärningar,
- nätmelon i tärningar,
- knaperstekt bacon i små bitar, (½ paket till två pers)

Dressing
- ½ dl rinnig/mikrad honung,
- ½ dl sweet chili-sås,
- 1 tsk red curry-paste,
- en bit riven färsk ingefära,
- "ganska mkt" cayenne.

Blanda dressingen väl innan den hälls över salladen &serveras.