Äppelrutor,

Vispa pösigt
- 2 ägg,
- 2 dl farinsocker,
- 1 dl vitt socker,
- 1 dl honung,

Rör sedan ner
- 2 dl mjölk,
- 2 dl vetemjöl,
- 2 dl grahamsmjöl,
- 2 tsk bakpulver,
- 1 tsk vaniljsocker,
- 1 tsk kanel,
- 150 g smält smör.

Häll smeten i en smörad &bröad långpanna &skiva
- ca 5 äpplen.

Tryck ner äppelskivorna i två lager i smeten, &toppa med
- ½ dl rinnande (ev mikrad) honung,
- några tsk kanel blandad med lite farinsocker,
- hackad mandel.

Grädda på 175 grader i ca 45 minuter.