eller majsbröd..
En liten sats, ca 10 bröd.
Rör ihop
- 5 dl majsmjöl,
- 1 dl vetemjöl,
- 1 tsk bakpulver,
- 1 dl matolja,
- 1 ägg,
- 150g riven feta,
- salt.
Blanda ordentligt &rör sedan ner ca 2-3 dl kolsyrat vatten, konsistensen ska bli "rätt lös". Låt stå en halvtimma, och pytsa sedan ut i muffinsplåtar - 10 bröd - &grädda på 200 grader i ca 30 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
1 kommentar:
Äntligen någon som ar ett recept på proja! Guld värt för mig utan balkaner i släkten :) Det blev jättebra, fast jag bytte ut lite av vattnet mot gräddfil. Tack så mycket, nu ska jag följa din blogg :)
Skicka en kommentar