onsdag 16 september 2009

Prinsessan Ida-tårta,


.. eller prinsesstårta för ett norrländskt födelsedagsbarn!

Bottnar
Baka
sockerkaksbottnar, men med mer vaniljsocker &utan citronskal. Dela i tre bottnar.

Fyllning
- 2,5 dl vispgrädde
- 1 sats vaniljkräm (1 påse vaniljsås, ca 4 dl mjölk)
- hjortronsylt

Vispa grädden &blanda den med vaniljkrämen. Bred ett tjockt lager vaniljkrämsgrädde på tårtbotten &lägg på nästa botten. Täck den med hjortronsylt efter smak &lägg på locket. Använd resten av gräddblandningen till att täcka locket &tårtans sidor.

Täcke och dekoration
Lägg på ett marsipanlock (jag köpte ett färdigkavlat grönt men dom är för små för att täcka den här tårtans sidor), släta till det &dekorera med något trevlig. Jag köpte sockerblommor på en stormarknad i Serbien, :)

1 kommentar:

Ida sa...

Typ exakt hur god som helst! Taaaack!