Surdeg,

Jag har varit så peppad på brödbakning sen typ oktober men av diverse anledningar har det inte blivit. Men nu! Igår satte jag en surdeg &nu är jag sjukt spänd på att det ska bli fredag så jag kan (försöka) baka på den. Tills dess står den i skafferiet &.. surar.

Jag gjorde den här degen, som är samma som på mjölpaketets baksida..