- 200 g smör,
- 4½ dl farinsocker,
- 3/4 dl strösocker,
- 1 tsk vaniljsocker.
Blanda &rör ovanstående krämigt, tillsätt sedan
- 6½ dl havregryn,
&blanda sedan i
- 2 st lätt uppvispade ägg,
- 3 dl vetemjöl,
- 1 tsk salt,
- 1 tsk bakpulver,
- 400 g hackad blockchoklad (gärna blandade färger!)
Knåda ihop allt, gör bollar och platta till dem på en plåt med bakplåtspapper, grädda på 150 grader, i ca 15 minuter.
Variera cookiesarna? Ha i några teskedar kanel, eller rivet apelsinskal, eller vad som helst du tycker om. Jag har gärna i blockchoklad i tre färger, någon slags nöt &lite kanel/kardemumma/ingefära.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar