Skolavslutningstårta,

Också känd som jordgubbstårta, :)

Bottnar
Baka samma bottnar som till blåbärstårtan. Jag lånade en mindre form &lyckades få till tre bottnar!

Fyllning
- Tinade frusna jordgubbar
- Vaniljkräm

Skiva/hacka ca 250g tinade frysta jordgubbar (ja eller färska om man känner sig rik..) &lägg på den nedersta botten. Lägg på mittenbotten.

Gör en sats vaniljkräm; En påse vaniljsåspulver blandat med ung hälften så mycket mjölk som till sås. Bred ut på mittenbotten och lägg på locket.

Täcke och dekoration
- 5 dl vispgrädde
- 1-2 l färska jordgubbar

Vispa grädden med några tsk vaniljsocker. Sprid över tårtan och dekorera med halverade jordgubbar.

Jag försökte stila lite &ha pärlemorglitter på jordgubbarna men det syntes inte så mycket..