onsdag 10 oktober 2007

Kryddiga grahamsmuffins med äpple,


Utgå från receptet till blåbärsmuffins, men byt ut vetemjölet mot grahamsmjöl, &blåbären mot tre äpplen: ett tärnat, ett rivet &ett klyftat. Blanda de tärnade &rivna äpplena i smeten &krydda med (mängd efter smak! jag tyckte jag vräkte i kryddor men muffinsarna blev ändå klena) kanel, kardemumma &ingefära. (Jag brukar pressa färsk ingefära i vitlökspressen..) Stick ner en äppelklyfta i varje form när du fördelat smeten i formar/plåt.

jag hade tänkt göra någon form av kanelfrosting men dom såg så nyttiga ut så jag skippade det. ;)

3 kommentarer:

Marrrs sa...

Fin bild! Har du snott den? :)

JK, sa...

nej, jag har fotat &PSat den, ;) originalbilden såg inte så god ut.. :)

Marrrs sa...

Bra jobbat!