måndag 9 februari 2009

Päron &ingefärs-cuppisar,

Jag skulle testa att göra småkakor med min kakspruta, men kakdegen blev för hård så jag fick dubbelbaka &göra cupcakes också.

Använde som vanligt den här
degen, men istället för blåbär hade jag i
- några hackade/mosade konserverade päron
- någon dl av lagen de ligger i,

i smeten. Dessutom kryddade jag den med lite färsk ingefära.

När jag fyllt upp formarna med smet tryckte jag ner en stor bit konserverat päron i mitten på varje muffin.

Frostingen är vanlig
cream cheese-frosting, kryddad med ingefära, spritsad med kaksprutan &pyntad med krossade polkagrisar med ingefärssmak.

Inga kommentarer: