I jakten på frysplats grävde jag även fram de chokladmuffins som var kvar från otursbaket förra veckan och tyckte att dom såhär lagom till advent och glöggdrickning behövde någon form av topping. Julkryddad ganache!
(Topping till 5 muffins blev detta..)
- 4 msk vispgrädde,
- kanel,
- kardemumma,
- ingefära,
- chili,
- ca 12 rutor mörk choklad, hackad.
Koka upp grädden med kryddorna och ta av från plattan. Häll i chokladen och rör tills den smält, och låt svalna innan du spritsar ut på muffinsarna.
(Topping till 5 muffins blev detta..)
- 4 msk vispgrädde,
- kanel,
- kardemumma,
- ingefära,
- chili,
- ca 12 rutor mörk choklad, hackad.
Koka upp grädden med kryddorna och ta av från plattan. Häll i chokladen och rör tills den smält, och låt svalna innan du spritsar ut på muffinsarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar